01 / Pulmad
Kõige tähtsam päev.
Valgete linadega pikk laud, marjadest ja lilledest tort ning köök, mis kannab hoolt iga külalise eest. Meie hoolitseme, teie naudite hetke.
02 / Peod ja sünnipäevad
Põhjus kokku tulla.
Sünnipäev, juubel või sõprade kokkusaamine. Rikkalikud bufeelauad ja käsitöösuupisted, mis sobivad nii väikesele seltskonnale kui suurele peole.
03 / Soolased road
Köök algab toorainest.
Hiiumaa kala, hooajalised juurviljad ja käsitööna valmistatud kalapelmeenid. Iga roog sünnib kohapeal – käsitsi ja kannatlikult.
04 / Magusad koogid
Lõpetuseks midagi magusat.
Ratturi koogid sünnivad marjadest, hooajast ja käsitööst. Sünnipäevatordist kohvikõrvaseni – iga viil on tehtud selleks, et jääks meelde.
05 / Ruumid ja miljöö
Koht, kuhu koguneda.
Vana talukoha rahu Reigi külas. Tellisseina ja küünlavalgusega sisesaal ning avar terrass suveõhtuteks – ruum, mis kannab nii vaikset lõunat kui suurt pidu.
Teie sündmus Ratturi Kohvikus
Teeme teie päevast loo, mida meenutada.
Pulmad, juubel või privaatne õhtu – räägime plaanist ning loome sellele sobiva menüü, ruumilahenduse ja atmosfääri.